ボイズンベリー(ボイセンベリー)は、ブラックベリーとラズベリーの配合種と言われていますが、起源は分かっていない品種で、まだ、日本ではあまりなじみのない品種です。アントシアニン含有量が特に多いとされ、ブラックベリーピューレよりほんのり酸味があり、爽やかな味わいも感じられるピューレです。そのまま飲んでも美味しいピューレです。
ボイズンベリー(ボイセンベリー)はほどよい甘酸っぱさと爽やかな味がする果実です。砂糖などの添加物は使わず、無添加農薬不使用ボイズンベリー(ボイセンベリー)100%のピューレです。(栽培期間中農薬不使用、化学肥不使用のボイズンベリー(ボイセンベリー))
ボイズンベリー(ボイセンベリー)は女性に嬉しい成分のエラグ酸も含まれていて、ポリフェノール類のアントシアニンが非常に高く含有されています。またビタミンC、ビタミンAなども豊富に含まれています。
解凍してそのまま、お召し上がりいただけます。ヨーグルトにかけたり、自家製ソースやドレッシングなどにも、どうぞ。炭酸などで割る場合はピューレ多めにどうぞ。
名称:果実ピューレ
原産地:青森県青森市
原材料名:冷凍ボイズンベリー(ボイセンベリー)
配送温度帯:冷凍
消費期限:冷凍保管(発送から約1年)解凍後は冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。
最大梱包数:30袋まで