坂元醸造 坂元のくろず薩摩(2年もの) 700ml
坂元のくろず薩摩
2年以上の発酵と熟成が生み出す
より深い味わいを持ったくろずです
壺畑に並べられた陶器の壺に蒸し米と米麹と地下水で仕込み、2年以上発酵・熟成させて造り上げました。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります。1年ものよりもさらにまろやかで、コクのある風味が味わえます。
◎保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫にて保存してください。◎使用方法 料理にご使用になられる場合はそのままで、飲用される場合は、1日に20ml〜30mlを5倍程度に薄めてお召し上がりください。