クセが少ない おいしい マヌカハニー オーガニック 高活性 無農薬 発がん性 不検出商品 蜂蜜 はちみつ UMF15+ MGO514+ 250g wild cape 100%天然 純粋 非加熱
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マヌカハニー、ワイルドケープ。
UMF15+（MGO514+）、250g。
マヌカ100％天然の純粋蜂蜜。
農薬・抗生物質を使用しない、安全な環境で採れた有機蜂蜜です。
活性度が高く、品質が良いマヌカハニーが採蜜出来ることで有名な地域「East Cape」に養蜂場を構え、それ以外の地域では一切採蜜をしておりません。
採取してすぐボトル詰めを行っており、非加熱でとてもフレッシュな蜂蜜です。
温室に保管する等のUMF値のコントロールを一切せず、採れたまま状態でボトリングしている為、マヌカ独特のクセが少なく、非常に食べやすいマヌカハニーです。
そのままスプーンで一さじ食べて頂いても良いですが、トーストやお菓子の甘味付けに使っても、とても美味しくいただけます。
UMF15+（MGO514+）、250g。
マヌカ100％天然の純粋蜂蜜。
農薬・抗生物質を使用しない、安全な環境で採れた有機蜂蜜です。
活性度が高く、品質が良いマヌカハニーが採蜜出来ることで有名な地域「East Cape」に養蜂場を構え、それ以外の地域では一切採蜜をしておりません。
採取してすぐボトル詰めを行っており、非加熱でとてもフレッシュな蜂蜜です。
温室に保管する等のUMF値のコントロールを一切せず、採れたまま状態でボトリングしている為、マヌカ独特のクセが少なく、非常に食べやすいマヌカハニーです。
そのままスプーンで一さじ食べて頂いても良いですが、トーストやお菓子の甘味付けに使っても、とても美味しくいただけます。
ニュージーランド、ワイルドケープのマヌカハニー UMF™15+。
250グラム入りです。
WildCapeのマヌカハニーは、ニュージーランドに自生する「マヌカの木」の花の蜜から採れた蜂蜜です。
厳しい自然の寒さも体験するニュージーランドでは、古くからの知恵で結晶化しにくい方法を開発しています。ゆっくりゆっくり丁寧に攪拌して空気を含ませることで、非常に結晶化しにくいハチミツになっています。
それが故に、透明度のある一般的なハチミツとは異なった粘度の増した仕上がりになっています。
当店で扱っているタイ産ハチミツも同じですが、ミネラルを豊富に含み、健康補助としても使われる方も多く、その点もマヌカハニーの特徴です。
＜グリホサート試験結果について＞
当店で扱うマヌカハニーは、グリホサートの残留試験を行い「未検出」が確認されております。
→ 詳細を確認
どうぞ、安心して極上のマヌカハニーを堪能下さい。
そして、WildCapeのマヌカハニーは、ニュージーランド北島のイーストケープで採取されています。ここは、写真の通りとても美しく、人の手が殆ど入っていない自然が残る地域です。写真の様な険しい海岸線に沿ってマヌカの木が自生しています。
WildCapeマヌカハニーは、Savage Horticulture limitedの製品です。写真は、創業・代表者のBill Savege（ビル・サベージ）さんです。
彼は、12才の時にミツバチに魅了され、養蜂を始め、大学でビジネスを勉強し、自然な流れで養蜂業を生業にされたようです。
2010年頃の生産量は100〜150トンで、40%がUMF™10+、45%がUMF™5+、15%がUMF™15+との事でした。
このミツバチ達が貴重な蜜を集めてくれて、私たちに恩恵をもたらしてくれるのですね。
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| イーストケープ。 手前に巣箱。 | UMF Honey AssociationのUMF認証書。 ロット単位で証明書が発行されています。 |
＜養蜂の様子＞
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＜プロモーションビデオ＞
※開封前賞味期限：常温で5年
※1才未満の乳児には、与えないで下さい。