佐吉のたれ 手作り万能だれ 500mlx2本セット

原材料:醸造酢、しょうゆ(脱脂大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(ぶどう糖、水飴)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、カラメル色素(ビタミンB1)
商品サイズ(高さx奥行x幅):7.7cm×24.4cm×21.1cm
商品紹介

保存料無添加の『万能たれ』【佐吉のたれ】のギフト2本セットです。
宮崎県日南市南郷町はカツオ1本釣りとマグロ延縄漁で知られる港町です。この町で居酒屋を営む末永浩一さんが、自慢のカツオのたたきや蟹料理をより美味しく食べられるようにとつくりあげたのが万能調味料「佐吉のたれ」です。
「佐吉のたれ」には酢が沢山はいってますがポン酢とはちがいます。ポン酢は食材を選びますが、佐吉のたれは食材を選びません。開発には大変な苦労をされたそうですが、沢山の酢の量にもかかわらず酸味をおさえ、旨味のあるまろやかな味わいに仕上がっています。少々甘く感じられますが糖類は一切使用しておりません。
万能調味料「佐吉のたれ」は色々な料理にあいます。ポン酢ほど酸っぱくなく醤油ほど塩辛くないので、お魚、冷奴やサラダドレッシング、焼肉、鍋物等、どんなお料理に使っても何にかけてもよく合います。