正規品 ポーリ ポーリバリック 18-98 ソレーラ ディ ファミリア 木箱入り 700ml 55度 ポーリ社 グラッパ ブランデー イタリア フードライナー 希少品 取り寄せ品

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品種は様々なヴェネトの赤ブドウの搾りかすを昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器で、非連続式蒸留。
熟成はフレンチオークバリック（アリエ産）で。焼きを入れた木樽やバニラ、カカオ、コーヒーを思わせるアロマ。
力強い味わいは、調和がとれておりで余韻が長い。適温１８〜２０℃。チューリップ型グラスがお勧め。

※故Toni Poli氏が手掛けた“Poli Barrique”最後の１樽をソレーラシステムに組み込んだ作品。

２００１年から１８か月間熟成させたグラッパを１４年間毎年７樽ずつ確保（＝９８樽）、２０１５年よりソレーラシステムによる熟成を開始。
西暦はボトリングした年を表す。


ポーリ社 Poli Distillreie





ヴェネト州を代表するグラッパメーカー

グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある１８９８年創業の家族経営のグラッパメーカー。
創業者の息子のジョヴァンニが蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は４代目のヤコポにその情熱は引き継がれ、精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がり、今ではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。


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■商品説明■
■商品名	ポーリ バリック 18-98 ソレーラ ディ ファミリア　木箱入り Poli Barrique 18-98 Solera di Famiglia
■種別	グラッパ（ブランデー）
■味わい
■生産者	ポーリ社 Poli Distillreie
■産地	イタリア・ヴェネト Italia　Veneto
■容量	700ml
■度数	55度
■備考欄
■解説	品種は様々なヴェネトの赤ブドウの搾りかすを昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器で、非連続式蒸留。 熟成はフレンチオークバリック（アリエ産）で。焼きを入れた木樽やバニラ、カカオ、コーヒーを思わせるアロマ。 力強い味わいは、調和がとれておりで余韻が長い。適温１８〜２０℃。チューリップ型グラスがお勧め。 ※故Toni Poli氏が手掛けた“Poli Barrique”最後の１樽をソレーラシステムに組み込んだ作品。 ２００１年から１８か月間熟成させたグラッパを１４年間毎年７樽ずつ確保（＝９８樽）、２０１５年よりソレーラシステムによる熟成を開始。 西暦はボトリングした年を表す。

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