ヴァジアニ ワイナリー マカシヴィリ ワイン セラー ムツヴァネ 2018年 ジョージア 辛口 オレンジ 750ml ビオロジック 自然派 モトックス 正規品 取り寄せ品

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　 天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵(マロラクティック醗酵) されたオレンジワイン。白い花や柑橘類のアロマと生姜のような独特な風味やミネラリックな要素が広がります。フレッシュ且つ芳醇で、ほのかに乳製品を感じる味わいとフェノリックな要素も特徴。






120年以上前から使われてきた蜜蝋無加工のクヴェヴリを使う自然派ワイナリー

世界無形文化遺産　ジョージア産　「クヴェヴリワイン」が今熱い！
1982年設立のヴァジアニ・ワイナリーは、ジョージア固有の伝統的なワイン造りを守り続けるワイナリーです。2012年にはジョージア最古のワイン産地カヘティ地区、テラヴィに近代的な醸造所を構えました。

カヘティ地区は多様な気候と肥沃な土壌が広がり、ブドウに特徴的なアロマと風味を与えることからジョージアで最も栽培面積の大きい重要なワイン産地となっています。

ヴァジアニ・カンパニーは、カヘティ地区において最先端の設備を誇る醸造所で、テロワールを見事に表現したワインを生み出し、国際舞台で高い評価を獲得してきました。

ヴァジアニの代表ブランドは、ジョージアで採掘される土で焼かれた大きな容器「クヴェヴリ」を地中に埋め、自然の力だけを利用して仕込まれる「マカシヴィリ・ワイン・セラー」シリーズです。世界最古のワイン産地（その歴史は8000年以上も前）として知られるコーカサス地方の小国ジョージアは、このクヴェヴリを使用したワイン醸造がユネスコ世界無形文化遺産にも登録されています。

輸入業者のホームページより抜粋


【希少品・取り寄せ品】の注意事項

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ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。

（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります）

■商品説明■
■ワイン名	マカシヴィリ・ワイン　セラー ・ムツヴァネ Makashivili Wine Cellar Mtsvane
■ワイン種別	オレンジワイン
■味わい	辛口
■生産者	ヴァジアニ・ワイナリー Vaziani Winery
■産地	ジョージア・カヘティ
■容量	750ml　/　フルボトル
■等級
■備考欄	ビオロジック
■ワイン解説	天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵(マロラクティック醗酵) されたオレンジワイン。白い花や柑橘類のアロマと生姜のような独特な風味やミネラリックな要素が広がります。フレッシュ且つ芳醇で、ほのかに乳製品を感じる味わいとフェノリックな要素も特徴。

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この商品は自然派ワインです
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