正規品 取り寄せ品 ブライダ グラッパ インヴェッキアータ ブリッコ デッル ウッチェッローネ ヴィンテージ品 700ml 45度 Grappa Invecchiata Bricco dell’Uccellone グラッパ ブランデー イタリア ピエモンテ フードライナー 希少品 wine
ブライダ社 Braida
バルベーラ・ワインの地位を引き上げた立役者
ブライダ社のあるピエモンテ州アスティ県ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されるバルベーラ・ワインは"酸味が強い"と敬遠され、安売りされがちでありました。
同社の当主であったジャコモ・ボローニャ氏は、畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって、この地のバルベーラ種が力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ、改良、改革を先導し、他の生産者に先駆けて素晴らしいワインを世に送り出しました。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。
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ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となります。実物は現行販売中のものになりますのでヴィンテージやデザインは、写真や、商品名にあるヴィンテージとは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 ■商品説明■ |
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■商品名 | グラッパ・インヴェッキアータ ブリッコ・デッル・ウッチェッローネ Grappa Invecchiata Bricco dell’Uccellone |
■種別 | グラッパ(ブランデー) |
■味わい | |
■生産者 | ブライダ Braida |
■産地 | イタリア・ピエモンテ Italia Piemonte |
■容量 | 700ml / フルボトル |
■等級 | |
■備考欄 | |
■解説 | ブライダ社でできたバルベーラ種のワインの搾りかすを密閉式容器に封印し、鮮度・香りを保ったままベルタ社で蒸留。ブリッコ・デル・ウッチェッローネの熟成に使用されたバリックで3年間熟成させています。 |
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