◆セット内容◇ |
■山吹 大吟醸古酒 [2004](写真左) Yamabuki [2004年] 日本/秋田県大仙市/秋田県産美山錦/きょうかい9号酵母/アルコール17%/日本酒 ±0/酸度 1.2/24年12月から25年3月製造/720ml 生産者: 金紋秋田酒造株式会社 □2004年に瓶詰めし、蔵でゆっくり熟成させて24年12月から25年3月にリリース。口当たりは滑らかで柔らかく、ふっくらとした甘みと酸が絶妙。後味には熟成による深い余韻がしっかり楽しめます。 (特定名称酒についてビン詰め後に冷蔵等特別な貯蔵をした上で販売するものは、販売する目的をもって製品化した日を製造時期として取り扱う、という国税庁の製造年月の表記ルールの例外に該当) 冷酒からぬる燗が美味しい範囲ですが、15度から25度の常温が最も適しています。 記念の年に出来た日本酒は、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 ワイン とは違った趣で、時の流れを感じる味わいが楽しめると思います。 |
◆セット内容◇ |
■ジョセフ デプロワ ブリュット(写真右) Joseph Desprois フランス/シャンパーニュ/シャンパン/辛口/750ml 生産者: ジョセフ デプロワ □ワイン解説□ かつては栽培農家としてモエなどの大手へブドウを供給していたが、近年は自社生産に専念。ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%で36か月熟成と、このクラスでは贅沢な造りです。 |