ぬか床 たしぬか セット 糠床 袋タイプ 1袋 500g 煎りたしぬか 無添加 無農薬 よしま農園 ぬか漬けの素 冷蔵庫 ぬか床の作り方 ぬか床水抜き

【商品名】
熟成糠(ぬか)床と煎りたしぬかセット
ぬか床 ぬか床セット 袋タイプ 糠床 無添加 無農薬 よしま農園 ぬか漬けの素 冷蔵庫 ぬか床の作り方 ぬか床水抜き

【商品内容】
熟成ぬか床500g 1袋
煎りたしぬか 1袋

【商品概要】
■ぬか床
プロ並みのぬか漬けがおうちで簡単にできる、ぬか床。
そのぬか床は、長年漬物を作り続けてきたよしま農園の漬物職人が木桶で仕込んでいるものです。
このぬか床につけることで乳酸発酵し、腸活にもなります。さらに、無添加のぬか床で安心・安全に作ることができます。
袋タイプなので、容器不要で、作り方も簡単です。
カットしたお野菜を袋に漬け込み、あとは冷蔵庫で10時間程度待つだけ。
それだけで、おうちで本格的なぬか漬けを作ることができます。

■たしぬか
鉄鍋でじっくり時間をかけて炒り上げた継ぎ足しようのぬか床です。ぬか床の水分調整にお使い下さい。
水分調整の目安は、水っぽくなってきたぬか床に混ぜて、ちょうど耳たぶくらいの柔らかさぐらいになるのが理想です。










商品説明文
名称熟成ぬか床500g 袋漬けタイプ 1袋煎りたしぬか 1袋
商品詳細プロ並みのぬか漬けがおうちで簡単にできる、ぬか床。
そのぬか床は、長年漬物を作り続けてきたよしま農園の漬物職人が木桶で仕込んでいるものです。

このぬか床につけることで乳酸発酵し、腸活にもなります。さらに、無添加のぬか床で安心・安全に作ることができます。
準備物不要で、作り方も簡単です。
カットしたお野菜を袋に漬け込み、あとは冷蔵庫で10時間程度待つだけ。
それだけで、おうちで本格的なぬか漬けを作ることができます。

「ぬか漬けを作ってみたかったけど、難しそう」と思われた方や「何か自分で作ってみたい」と考えている方におススメです。
あなただけの糠漬けを作ってみませんか?

内容量ぬか床 1袋たしぬか 1袋
原材料■ぬか床
米ぬか(国産 主に岐阜県、滋賀県、熊本県産 肥料農薬堆肥を使わない栽培) 天日塩約10%
漬け原材料 大根(肥料農薬堆肥を使わない栽培)、昆布(国産)
※大根は、糠床の旨みとして利用されているため、製品中に大根が入っていることはありません。
※昆布と、野菜の旨みが染み出て熟成されているので、糠床として完成されています。
■たしぬか
生米糠 ※未殺菌です。常在の植物性乳酸菌などがいきています。炒り糠 ※鉄鍋でじっくり時間をかけて炒り上げています。
賞味期限約1か月
開封後は使い方管理の環境によって状態が変化します。
良い管理使い方によれば1年以上お使いいただいているお客様もいらっしゃいます。
(ただし、管理使いかたが良好でない場合、開封後早々に使えなくなる場合もあります)。
配送方法メール便常温にてお届け致します。