産地直送 島根県沖産 一夜干 恵比寿 送料込み のどぐろ、エテかれい、甘鯛、れんこ鯛 (冷凍) ギフト 干し物 お取り寄せ 岡富商店
お中元・お歳暮で当店人気No.1の一夜干しギフト「恵比寿」。
地元、島根県大田市の港で水揚げされる『一日漁&晩市』の地魚の中でも選りすぐりの4種、
【甘鯛】、【のどぐろ】、【れんこ鯛】、【白かれい】を贅沢に詰合せました。
関西で「ぐじ」と呼ばれる最高級魚【甘鯛】は、2013年6月2日(日)放送のTBS「がっちりマンデー!!」で、
以前より取引きのある千葉の高級スーパー『京北スーパー』様からご紹介いただいた一夜干しです。
『一日漁』の【甘鯛】は色艶が良く、皮の旨みは食通をもうならせます。 近年テレビなどでも大人気の
【のどぐろ】は、「白身のトロ」と呼ばれるほど脂ののったお魚です。ほのかに甘みを感じる脂の旨みがたまりません。
姿が美しい【れんこ鯛】は、上品で繊細な白身で味わい深い逸品。 山陰の味の代表【白かれい】は、
「おかとみ」の顔とも言え、白く美しい仕上がりは鮮度にこだわった丁寧な仕事の証です。
「この味が忘れられない」と言って下さる方は少なくありません。
お魚好きはもちろん、お酒が好きな方、食通の方にもお勧めの一夜干しギフトです。
【原材料】
エテカレイ(ソウハチ)、アマダイ
ノドグロ(アカムツ)、天日塩(食塩)
【お召上がり方】
自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。
(詳しくは商品同封のしおりに書かれておりす。)
【保存方法】
冷凍1ヶ月 冷蔵2日
※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がり下さい。
【原料原産地名】島根県大田市沖
【内容量】 エテかれい 3〜4枚、甘鯛 1枚、のどぐろ 2枚