津久茂こうじ（５合入）１袋

『津久茂こうじ』は、江戸時代永禄年間より認可をもらい麹を作っている、麹発酵所としては老舗中の老舗です♪
さらに、麹を作るための麹菌は500年間独自に作られた門外不出のものであるそうです♪