すりごま 黒 直火焙煎 石臼挽き 山田製油公式ストア ごますりずり 黒 小袋3g×10 すり胡麻 黒ごま 粗挽き 京都 工場直送 いつでもフレッシュ 使い切り小袋タイプ

いつでもフレッシュ！すりごま使い切り小袋タイプ
お弁当のおともにも重宝します。

【直火焙煎＆石臼挽き】
すりごま「ごますりずり」は、職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に焙煎した香り豊かな炒りごまを、
石臼でゆっくり挽くことで、甘味と香りを引き出しました。
あえて完全には挽かないことで、噛んだ時のプチプチ感と香りを 楽しんでいただけるよう仕上げました。
和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いください。

【こんな方におすすめです】
・市販のごまの香りが物足りない方
・無添加のごまを探している方
・毎日の料理に栄養をプラスしたい方

山田製油では胡麻の仕入れに厳しい基準を設けています。
品質調査はもちろん、常に職人が目や舌で確かめて最良のものを仕入ています。
炒りごまは「直火焙煎」で、熟練した職人が胡麻の状態をみながら天候や湿度に応じて「焙煎具合」を調節しています。
すりごまは、御影石の石臼で丁寧に挽いた香り高い仕上がりが自慢です。