デルフィーノ　コラトゥーラ・ディアリーチ　カタクチイワシの魚醤　250ml　12本セット　6455

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熟成させた塩蔵アンチョビを袋に詰めてろ過し、自重で流れ落ちる液体のみを製品にしています。ろ過の工程を10回繰り返して出来た純度の高いコラトゥーラです。
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