名称 | アーモンドプードル |
原材料 | アーモンド(アメリカ) |
内容量 | 500g(500g×1袋) |
栄養成分 表示 | (100g当たり) エネルギー:587kcal 食物繊維:10.1g たんぱく質:19.6g 脂質:51.8g 炭水化物:20.9g ナトリウム:1mg |
賞味期限 | 3ヶ月以上(詳細は商品のラベルに記載しております) |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後はお早めにお召しあがりください。 |
商品説明 | アーモンドプードルとは、粉末状に加工したアーモンドのことを言います。アーモンドパウダーとも呼ばれることもありますが、プードルはフランス語、パウダーは英語で『粉末』のことを意味しており、呼ばれ方の違いだけで両方とも同じものを指しています。
こちらのアーモンドプードルは、皮なしのアーモンドプードルとなっています。皮なしのアーモンドプードルは、アーモンドの皮をはがしてから粉末状にしているので、見た目は淡いベージュ色をしています。そのため、アーモンドの色や風味がお菓子に影響を与えにくく、使うお菓子を選ばず、幅広くお使いいただけるのが特徴となります。
紅茶や抹茶、いちごなど、フレーバーの色や風味を生かしたお菓子をつくりたい場合は。皮なしのアーモンドプードル使うのがおすすめです。 |
お召し 上がり方 | クッキーやパウンドケーキ、フィナンシェやタルトといった、主に焼き菓子を中心に幅広くご使用いただけます。生地の一部に加えることで、小麦粉には出せないアーモンドの風味やコクを加えることが可能となります。
また、アーモンドプードルは小麦粉と違ってグルテンを含んでおりませんので、クッキー類にはサクサク感を、パウンドケーキ類にはしっとり感を生み出すことが可能です |
製造者 | 株式会社辰巳屋 住所:東京都台東区松が谷4-21-2 |
販売者 | 株式会社 雑穀米本舗 住所:静岡県静岡市葵区羽鳥本町11-11 054-278-8160 |
配送 | メール便でのご配送となります。 |