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商品名 | 九州そだち麦 |
商品説明 | ●ほのかな甘みがあり、すっきりとした香りの麦みそです。 ●国産大麦使用 ●大豆の2倍量(20歩・20割)の大麦こうじで仕込みました。こうじの甘味と旨味を生かした品質です。 ●遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 |
用途 | みそ汁、みそ煮、みそ炒め等、みそ料理全般 |
原材料 | 大麦(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩/酒精 |
アレルギー物質 | 義務7品目/なし |
推奨21品目/大豆 | |
栄養成分(100gあたり) | エネルギー(206kcal)、たんぱく質(9g)、脂質(4.1g)、炭水化物(33.2g)、食塩相当量(10.9g) |
品質規格 | アルコール(2.5%)、食塩分(11%) |
商品サイズ(mm) | 116×116×96 |
商品重量(g) | 795 |
包装部位:材質 | カップ:PP/EVOH/PP、 外フタ:PET、内フタ・ラベル:紙 |
保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存 |
その他 | ※原材料の大麦は、小麦と共通の設備等で扱います。 ※冷蔵で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。 ※味噌の中の黒い筋は黒条線という大麦の一部です。そのままお召し上がりいただけます。 ※みその表面にまれに見られる白い物質は、熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。 ※容器に熱湯を注がないでください。 |
メーカー | フンドーキン醤油 |