【惣誉酒造】惣誉 夢ささら 生もと仕込 特別純米酒 720ml

栃木県独自の酒造好適米「夢ささら」を自社で60％まで扁平精米し、生もとで仕込みました。
生もと特有の旨みと酸を感じつつ、山田錦と異なる独特の軽やかな風味のある純米酒に仕上がっております。
熟成せず新酒の一回火入れで出荷の為、若々しい味わいとなっています。1年から3年程度の熟成も可能です。

■原料米：栃木県産夢ささら100％
■精米歩合：60％
■アルコール度：15度
■日本酒度：+4