服部幸應「新 食育入門」

新 食育入門
「食育を正しく伝える人になる。」
服部幸應監修
2023年3月22日発刊

●第1章
 いま、なぜ、食育?
●第2章
 食育力を身につける
●第3章
 オーガニック給食が広がる

「食育入門」発刊から2年、食でつくる「新たな日常」