醤油 九曜むらさき 金山寺たまり 湯浅醤油 しょうゆ 高級醤油 刺身 塩分13％ 減塩 200ml 和歌山
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湯浅醤油 九曜むらさき 200ml 金山寺たまり使用 しょうゆ 高級醤油 刺身 塩分13％ 減塩
日本の醤油の元祖、金山寺味噌からわずか3％しか採れない稀少なたまりを使用した醤油です。
濃厚なのに、塩分13％(通常のこいくち醤油より2〜4％少なく塩分控えめ）でまりやか。
ソムリエの評価：複雑性極まる香り。干しぶどうとプルーンのような半乾燥果実の香り。肉、魚問わず使用可能。豆腐やユバに相性抜群のお醤油です。
栄養成分表示(100mlあたり）
エネルギー：119kcal
たんぱく質：10g
脂質：0ｇ
炭水化物：20g
食塩相当量：13.3g
日本の醤油の元祖、金山寺味噌からわずか3％しか採れない稀少なたまりを使用した醤油です。
濃厚なのに、塩分13％(通常のこいくち醤油より2〜4％少なく塩分控えめ）でまりやか。
ソムリエの評価：複雑性極まる香り。干しぶどうとプルーンのような半乾燥果実の香り。肉、魚問わず使用可能。豆腐やユバに相性抜群のお醤油です。
栄養成分表示(100mlあたり）
エネルギー：119kcal
たんぱく質：10g
脂質：0ｇ
炭水化物：20g
食塩相当量：13.3g
日本の醤油の元祖、金山寺味噌からわずか3％しか採れない稀少なたまりを使用した醤油です。濃厚なのに、塩分13％(通常のこいくち醤油より2〜4％少なく塩分控えめ）でまりやか。
ソムリエの評価：複雑性極まる香り。干しぶどうとプルーンのような半乾燥果実の香り。肉、魚問わず使用可能。豆腐やユバに相性抜群のお醤油です。
栄養成分表示(100mlあたり）
エネルギー：119kcal
たんぱく質：10g
脂質：0ｇ
炭水化物：20g
食塩相当量：13.3g