・そのままでは飲み込みにくい食品のとろみづけに。
・簡単&スピーディーにトロミをつけられます。
・「飲み込みやすい」つるりとしたゼリー状に仕上がります。
・透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。
・無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。
・温かいものにも、冷たいものにもとろみをつけることができます。
・「ユニバーサルデザインフード」とは、日常の食事から介護食まで幅広くお使い頂替える、食べやすさに配慮した食品です。
●原材料/デキストリン、キサンタンガム、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム
●栄養成分/(100g当たり)エネルギー270kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、糖質67.0g、食物繊維21.9g、ナトリウム960mg、カリウム[980]mg、リン[30]mg、灰分4.5g、水分6.1g([ ]:参考値)
●分量目安(お茶(20℃)100mLに対して)/フレンチドレッシング状:1.0g、とんかつソース状:2.0g、ケチャップ状:3.0g
●賞味期限/製造後1年6ヶ月
●ユニバーサルデザインフード〈とろみ調整〉
●生産国/日本