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国産倉敷しいたけの天ぷら〈冬季限定〉
岡山の老舗、昭和4年創業のかまぼこ・さつま揚げ店「長谷井商店」が職人の手作りで製造。契約農場で無農薬栽培された倉敷産しいたけを丸ごと使用した、冬季限定のさつま揚げ(天ぷら)です。コロンとした椎茸の美しい切り口と芳醇な香り、旨みが口いっぱいに広がります。粗刻みの具材とすり身を合わせ、素材の味を活かす製法で丁寧に仕上げました。
旬の素材を活かした「選味素材」シリーズは、冷たいままでも美味しく、おつまみや日々の食卓にもよく合います。地元では「かまぼこはハセイ」で親しまれている長谷井商店の練り物は、冬のごちそうにもおすすめです。冷蔵商品で、ご注文後に製造し岡山の工場から直送。
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