正月かまぼこ おせち 特上うす板かまぼこ 岡山名物焼き蒲鉾 練り物 高級 老舗 焼かまぼこ 新そば 年越しそば

内祝 マツコの知らない世界「練り物の世界」で紹介。当社の創業者　長谷井元一が考案した岡山名物『うす板』。
厚さの薄い板を使用することで、板を割って食べることのできる、岡山では古くから愛されている蒲鉾です。
長年の歳月に培われたその味は、心地よい歯ごたえとすり身の風味が口に広がります。

板わさでシンプルに素材の味を楽しんで頂けますし、うどんに入れたり炒め物の具材にしたりと、幅広い料理にもお使い頂けます。