武勇 特別純米 山田錦 にごり生酒 小川酵母仕込み 720ml クール便のみ 日本酒 武勇酒造 茨城県
1,760
特別純米のにごり酒バージョン。小川酵母を使用する事で、香り、味わいともに穏やかに仕上がっています。シルキーな飲み口、山田錦の程良いボリュームのある旨味を冬の味覚と共にお楽しみください。
*商品の特性上、クール便での出荷のみ承っております。通常便ではお受けできません。
*お受け取り後の保管は要冷蔵・横倒厳禁・開栓注意にてお願いいたします。
*配送時に吹き出してしまう恐れがございます。ご購入頂く際は、液漏れが生じる可能性がある事をご理解いただきますようお願い申し上げます。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
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江戸時代・慶応年間創業の歴史ある蔵元
酒造りにおいては、代々越後杜氏の流れを継いでいますが、現在は平成8年より地元結城杜氏の手で酒造りをする。量の増産を目的にした三季醸造ではなく、酒質の向上を目的にした三季醸造を行い、仕込一本、一本納得のいく発酵管理を心がけています。原料米の特徴をお酒にだすために、熟成によってできあがった自然な色沢は炭素処理せずに、お酒の中に残しています。よい酒米を用い、よい水をつかい、よい技で醸して、はじめて可能になる個性的な酒の由縁です。
厳選された原料と伝統的な手法で納得のいく酒造りを行う。今後も伝統を守りつつ創意工夫に満ちた酒造りの思想で、「お客様と共にある」酒造会社を目指しています。
酒造りにおいては、代々越後杜氏の流れを継いでいますが、現在は平成8年より地元結城杜氏の手で酒造りをする。量の増産を目的にした三季醸造ではなく、酒質の向上を目的にした三季醸造を行い、仕込一本、一本納得のいく発酵管理を心がけています。原料米の特徴をお酒にだすために、熟成によってできあがった自然な色沢は炭素処理せずに、お酒の中に残しています。よい酒米を用い、よい水をつかい、よい技で醸して、はじめて可能になる個性的な酒の由縁です。
厳選された原料と伝統的な手法で納得のいく酒造りを行う。今後も伝統を守りつつ創意工夫に満ちた酒造りの思想で、「お客様と共にある」酒造会社を目指しています。