愛宕の松 Sparkling 720ml 発泡 日本酒 新澤醸造店 宮城県

伯楽星でお馴染みの新澤醸造店より、日本酒らしさを大切にしつつ、過剰な甘さを抑えた本格清酒スパークリングが登場。蔵人が一丸となり本気で考え抜いた逸品です。マスカットのような爽やかな香りに、キメの細かい泡が心地良さと爽快感を演出します。一杯目はもちろんのこと、食中酒としても威力を発揮するスパークリング酒です。冷たく冷やしてシャンパングラスでより一層美味しくお召し上がりいただけます。

* 受賞歴 *
International Wine Challenge(IWC) 2023 スパークリング部門 シルバー
Kura Master 2020 サケ スパークリング部門 ゴールド

*クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。

創業1873年。2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。 出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。 その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。 究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。

IWC 2022 「SAKE部門」 Sake Brewer of the year 受賞!!
毎年4月にイギリスで開催されている世界最大規模・最高権威のワインコンペティション「IWC(インターナショナルワインチャレンジ)」。2022年のSAKE部門に出品された蔵元の中で、1社から複数エントリーされたお酒の全てにわたって高評価を得た蔵元として表彰されました。