韓国調味料 クシダ×2袋 うまみ調味料 韓国食品 韓国料理 韓国食材 韓国 韓流 基本だし スープ ダシの素 万能調味料 家庭の味 ダシダ 乾燥タラ
【商品名】
韓国調味料 クシダ 選べる2袋セット
【商品説明】
韓国の北東部に位置する江原道 (カンウォンド)の寒冷な気候と職人に引き継がれる
伝統製法によって作り上げられた乾燥皇帝タラと
様々な野菜から作られる万能調味料
スープはもちろん、炒め物、焼き物、和え物などどんな料理にも活用OK!
そのコクのある味わいが料理に深みと豊かさを与えます
アイデア次第で活用方法は無限大!ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてください
【商品名】
韓国調味料 クシダ 選べる2袋セット
【商品説明】
韓国の北東部に位置する江原道 (カンウォンド)の寒冷な気候と職人に引き継がれる
伝統製法によって作り上げられた乾燥皇帝タラと様々な野菜から作られる万能調味料
スープはもちろん、炒め物、焼き物、和え物などどんな料理にも活用OK!
そのコクのある味わいが料理に深みと豊かさを与えます
アイデア次第で活用方法は無限大!ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてください
【容量】お好みのセットをお選びください
【1回の使用目安】5g
【緑クシダ(内容量150g) 原材料】
食塩、スケソウダラ粉末、砂糖、でん粉、粉末醤油、ぶどう糖、香辛料、大根 おろし汁粉末、大豆たん白/調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆を含む)
【赤クシダ(内容量200g) 原材料】
食塩、乾燥スケソウダラパウダー(乾燥スケソウダラ、デキストリン、食塩)、にんにくパウダー、ぶどう糖、大根パウダー/調味料(アミノ酸等)、微粒二酸化ケイ素、酵素
【賞味期限】
パッケージに記載
【保管方法】
開封後は冷蔵庫で保管、長期間の場合は冷凍庫で保管してください
【備考】
※核酸とはかつお節・煮干・肉などに含まれている旨味成分として知られている
「5´‐イノシン酸二ナトリウム」や、椎茸の旨味成分として知られている
「5´‐グアニル酸二ナトリウム、5’-リボヌクレオチドカルシウム」などのことです
かつお節、にぼし、肉などに多く含まれているうま味成分の一つで、糖質を発酵し、製造される成分です