台湾で広く食べられている素食麺。豆腐を二次加工して、細切りにし、麺状にしたもので、サラダや炒め物、スープの具材として使われる!
【原材料】大豆(遺伝子組み換え不分別)、凝固剤(硫酸カルシウム)、強化剤(ビタミンB2)
【内容量】500g
【賞味期限】 枠外に記載
【保存方法】 −18度以下で保存してください
【調理方法】 1袋で4〜5回分食べれます。自然解凍でOK。つけつゆやドレッシングをかけてトマトや水菜を添えて冷麺に
【配送形態】クール便
※お酢、醤油などガラス瓶の商品とは同梱不可。
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【レシピ】凉拌豆腐絲(とうふ麺サラダ)br>--お酒のおつまみにも最適
1.とうふ麺を解凍し、沸騰したお湯に5分間さらします。br>水切り後、食べやすい長さに切りbr>お皿に乗せます。
2.セロリ、赤ピーマン、長葱を薄く切り、br>さっと湯通しをします。
3.調味料と合わせてお皿に入れ、br>とうふ麺とよく混ぜたら出来上がりです。