豚バラ肉にアルペンザルツ(岩塩)を主体にシンプルな配合で素材の味わいを引き立て、当社こだわりの製法である特徴的な黒い表面に仕上げたベーコンです。
1本ずつ吊るしてスモークすることで煙がまんべんなく行き渡り、従来の農家のベーコンよりもより豊潤な燻製の香りを楽しめます。
賞味期限:製造日より60日
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