10代スポーツ選手の栄養と食事

内容（「BOOK」データベースより） 成長期の注意点、ケガや減量中、試合前の食事など、アスリートに必用な栄養とレシピを目的別に紹介。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 川端/理香 WATSONIA(ワトソニア)代表。管理栄養士。日本オリンピック委員会強化スタッフ。2004年アテネオリンピックのVICTORY PROJECTチーフ管理栄養士として、水泳・北島康介や全日本女子バレーボールチームを、2008年北京オリンピックでは全日本男子バレーボールチームをサポート。Jリーグプロサッカーチーム、Vプレミアリーグチームの栄養サポートを始め、個人のサポートも行っている。講演、雑誌などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)