商品名 | HB用食パンミックスセット(高そうな感じ、高そうな感じ全粒粉) |
原材料 | ■高そうな感じのパンミックス 小麦粉((国内製造)、モルトフラワー)、グラニュー糖、全脂粉乳(国産)、食塩(塩田天日塩)/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC、(一部に乳成分・小麦を含む) ■高そうな感じ全粒粉 小麦粉(岡山県津山市産)、小麦全粒粉(岡山県津山市産)、粗糖(さとうきび(国産))、食塩(岡山県産)、(一部に小麦を含む) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで製造しています。 |
商品規格 | ■高そうな感じパンミックス 310g×10袋(1斤サイズ10個分) ■高そうな感じ全粒粉パンミックス 300g×10袋(1斤サイズ10個分) |
商品特徴 | ■高そうな感じパンミックス ホテルなどで使用される高級パン用最強力粉ゴールデンヨットを使用した、半鐘屋特製ホームベーカリー用のパンミックスです。計量いらずでパン屋さんのような焼きたてのふっくらモチモチのパンをご自宅で楽しむことができます!最強力粉ゴールデンヨットと全脂粉乳を使用しているので風味豊かな食パンが焼きあがります。(通常は全脂粉乳ではなく脱脂粉乳(スキムミルク)を使用することが多いです) ■高そうな感じ全粒粉パンミックス 岡山県津山市でとれた強力粉と同じく岡山県津山市でとれた全粒粉を使用した、半鐘屋特製ホームベーカリー用のパンミックスです。計量いらずでパン屋さんのような焼きたてのパンをご自宅で楽しむことができます!全粒粉は、小麦の種皮であるふすまや胚芽を取り除かず、粒ごと製粉したものです。ビタミン、繊維質、カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富なので、栄養価が高く、健康に良いので、最近注目されている食材です。 全粒粉で作ったパンは、素朴な焼き色と独特のうまみがあり、全粒粉パンや、アルチザンブレッドのような独特の旨みと食感のパンが作れます 【その他に必要な材料】 油脂(バターやショートニングなど)、ドライイースト、水など 【お読みください】 こちらの製品は、MK精工製ホームベーカリー用に開発した商品となります。その他メーカー製品でも美味しく焼けるというご報告をたくさんいただいておりますが、当社では動作確認を致しておりませんので、作業工程等のご質問にお答えしかねる場合がございます。予めご了承ください。お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書などをご参考にお試しくださいませ。 |
アレルゲン | 乳成分・小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
配送方法 | [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 |
製造 | 半鐘屋 |
最終加工地 | 岡山県 |