おかやま県産品 送料込み 岡山県産 ふくほのかセット【全粒粉1kg×4・薄力粉1kg×4】（半鐘屋オリジナル・製菓・製パン・料理）

岡山県産のふくほのかを100％使用した「全粒粉ふくほのか」と「薄力粉ふくほのか」のセット商品です。
全粒粉は小麦を外皮も含めて丸ごと製粉した全粒粉で、通常の小麦粉よりも食物繊維や鉄分、ミネラルが豊富です。小麦本来の味を楽しめる風味豊かで味わい深く特徴のあるパンが焼けます。
また、パンを焼く場合は、強力粉の1〜2割程度を全粒粉に置き換えてください。

※全粒粉100%では釜伸びしませんのでご注意ください。

薄力粉ふくほのかはしっとりとした食感でお菓子作りには最適の品種です。中力粉に近い薄力粉です。ケーキはもちろん。ロールケーキやクレープに最適な薄力粉です。

小麦

※アレルギー特定原料28品目を表示しています。