緑豆（りょくず・りょくとう）1.5kg（豆ごはん・スープ・煮豆）

緑豆春雨の材料で、中華料理やインド料理によく使われ、カレーやスープのほか、ぜんざい、餡、デザート、炊き込みご飯、お粥など、幅広い用途でご利用いただける豆です。小粒で火の通りが早く、食べたい時にすぐ調理する事ができます。

【マメ知識】
日本では、緑豆(りょくず・りょくとう)、青小豆(あおあずき)、八重成(やえなり)、英語ではGreenGram(緑の豆) MungGram(ムング豆)中国では、漢方に用いられ、解毒、利尿の作用、体の熱を下げ、乾きを癒す作用があると言われています。

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※アレルギー特定原料28品目を表示しています。