天草(てんぐさ・国産)100g(ところてん・テングサ)

2021/07/16 価格改正しております。

商品名 さらし天草
原材料さらし天草一等品(伊豆産)
※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 100g
商品特徴ところてん作りにご利用ください。
天草という名前の海藻はなく、一般的には紅藻類テングサ目テングサ科に属するマクサ、ヒラクサがテングサと呼ばれています。天草を熱湯の中で煮出し、とけ汁を乾燥させた物が棒寒天・糸寒天となります。太平洋の水深5m前後の岩場で荒波にもまれて育ち、その寒天室は、硬度、粘度とも高く、ところてんとして優れていると言われています。
アレルゲン-

※アレルギー特定原料28品目中
保存方法吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
小分け製造株式会社半鐘屋