送料無料（※一部地域を除く）手作りさくら餅セット（約45〜50個分）（関西風・道明寺粉・桜餅・桜もち）

約45〜50個の桜餅が作れる半鐘屋特製の「桜餅セット」です。ご家庭で簡単にプロの味をお楽しみいただけます。桜餅のピンク色に、着色料を使わず、健康にも良い沖縄県産の紅麹を使ってあるので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。

【桜餅の作り方　約25個分】
(1)鍋に水（600ml）沸騰させ、その中に紅麹入り砂糖を1袋入れて溶かす。
(2)(1)に道明寺粉を1袋入れ、火を弱火にします。
(3)よく混ぜながらしばらく炊き、水気がなくなりかけたら火を止める。
(4)30分〜1時間程度、鍋にフタをして蒸らす。
(5)その間にこしあん1袋を25等分する。
(6)(4)ができあがったら、25等分し、あんこを入れて丸める。
(7)最後に水洗いし、水分をふきとった桜葉でくるんでできあがり♪
※桜の葉は裏側（軸の見えるほう）が外になるようにくるみましょう。

高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。

※残った材料は全て口をしっかり閉じ、冷暗所で保存ができます。
※あんこと桜葉は冷蔵庫に入れて保存してください。
※桜の葉の塩漬けを保存する際は、水洗いをせず、密封できる容器で保存してください。