杏仁霜（きょうにんそう・あんにんそう）100g（杏仁豆腐・杏仁プリン・杏仁ドリンク）

100g

原産国:台湾。 本格的な杏仁豆腐を作るときに使用します。杏仁スイーツの香りの決め手です。杏の核(種子)を粉末にしたもの。杏仁のやわらかな香りをお楽しみください。

【杏仁豆腐の作り方】
1．本品大さじ2杯、牛乳2カップ（400ml）、粉寒天4g、砂糖50gを混ぜ合わせ寒天が溶けて透き通るまでかき混ぜながら煮溶かし、火を止める。
2．型に流し、粗熱を取り、ある程度冷めたら冷蔵庫に入れて固める。
3．固まったら杏仁豆腐を適当な大きさに切って器に盛り、フルーツとお好みでシロップを入れて出来上がり。

【杏仁ミルクの作り方】
本品大さじ1杯を同量の水で溶かし、温めた牛乳180mlを混ぜていただくと、美味しい杏仁ミルクの出来上がり。お好みで砂糖やハチミツを加えてお召し上がりください。

乳成分

※アレルギー特定原料28品目を表示しています。