コーヒー豆 コーヒー 珈琲豆 コーヒー生豆 ペルー マチュピチュ Qグレード 500g

●生産地のインカウアイ村は、農協が中心で生産管理を行い、標高が高いことから、害虫もほとんどおらず、有機栽培にて栽培しています。
(日本の有機JAS認証はとっておりません)
●品種は、在来種を多く使い昔ながらの栽培を行う数少ない地域であり、風味もフルティーでマイルドな酸味と甘い香り、
すっきりとしたマイルドな味わいが余韻として長く続きます。
●Qグレード認証でも、82点をとっており、有機栽培のコーヒーとしては、高い点数を得ており、本商品の品質の高さを示しています。

生産地 ペルー共和国クスコ県ラ・コンベンシオン郡インカウアイ村
標高 1,600〜2,200m
等級 G1(グレード1)
品種 ティピカ種・カツーラ種・ブルボン種
スクリーンサイズ S19・・15%、S18・・31%、S17・・28%、S16・・13%、S15・・13%
乾燥方法 100%天日乾燥
Qグレードポイント 82.25点
土壌 肥料 : グアノ(天然堆肥)、リン酸石、ドロマイト、コーヒー殻の堆肥、石灰
精選方法 ウオッシュド
認証 Qグレード