ミソノ 三徳包丁左用 18cm ハンズ

本体サイズ(約):刃渡り18cm



素材:[刃部]ステンレス・モリブデン鋼 [柄部]積層強化木


原産国:日本
包丁の種類と使い分けってどうしてる?のヒントマガジンはこちら>>

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メーカー/シリーズ:ミソノ刃物株式会社
種類:三徳包丁
素材:ステンレス・モリブデン鋼
柄素材:積層強化木製
刃渡り:18cm
適した食材:肉/魚/野菜
ポイント:左きき専用。プロ仕様の包丁を家庭用に使いやすくアレンジしました。

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【特長】
・刀匠の町、関市の老舗包丁メーカー「ミソノ」が作る切れ味と耐久性に優れたプロ使用の包丁を、家庭用に使い易くアレンジしました。
・刃の材質は、切れ味に優れ、サビにくい、モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。
・ハンドルは積層強化木を使用し、手仕上げで刃との密着性を高めており、耐久性・耐食性・堅牢性・衛生面で優れています。
・製造の最終工程で一点一点職人の手による研ぎを加えており、とても鋭利な刃がついています。

注意事項
・刃物ですので、取り扱いや保管には十分ご注意ください。
・小さなお子様の手の届かない安全な所に保管してください。
・この包丁は調理を目的とした物です。調理の目的以外には使用しないでください。
・変形破損した状態での使用は避けてください。
・左右にこじったり叩いての使用は、破損の原因となるため絶対にお避けください。
・ご使用後はサビ防止の為、汚れを落とし、水分をよく拭き取って収納して下さい。