キッチン香房 ST-125 ハンズ

サイズ(約):幅21×奥21×高16cm
重量(約):520g
素材:[鍋/フタ/ハンドル]ステンレス [燻煙網]鉄(クロームメッキ) [ツマミ]天然木
セット内容:本体、フタ、ハンドル、アミ
原産国:日本
「キッチン香房 ST-125」は家庭で手軽に楽しめる燻製器です。
スモークチップスを使用した熱燻調理・スモークウッドを使用した温燻調理が可能です。

【特長】
・スモークウッドを使用した温燻(燻煙時間約60分)が楽しめます。
・スモークチップスを使用した熱燻(燻煙時間約3分)が楽しめます。
・本体はステンレス製なのでお手入れも簡単です。

【使用方法】
(1)燃料(スモークチップスまたはスモークウッド)を鍋底に設置します。
(2)燻煙アミを乗せ、お好みの食材を並べます。
(3)スモークチップスの場合、コンロ上に弱火で燻煙をかけ、食材が飴色に色づいたら出来上がりです。
(4)スモークウッドの場合、予めウッドに着火し立ち込める煙で食材に燻煙をかけます。


注意事項
・IHクッキングヒーターでは使用できません。
・必ず換気扇の下で調理することをお願いいたします。
・燻煙をかけ過ぎると、食材がこげ茶色に変色し苦くなってしまいます。
・掲載商品の中には、ハンズ各店舗でお取り扱いの無いものや価格の異なる場合もあります。
 お取り扱いにつきましては事前に各店舗にご確認くださいますようお願いいたします。