貝印（KAI）　関孫六　銀寿　ステンレス　和包丁　刺身　AK5065　180mm ハンズ

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メーカー/シリーズ：貝印/関孫六 銀寿
種類：刺身包丁
素材：ステンレス
柄素材：天然木製
刃渡り：18cm
適した食材：魚/刺身
ポイント：素材断面の組織を崩さずに切れ、美しい切断面となる、片刃の和包丁です。

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【特長】
・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。
・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本格刃付け」を使用。
・ハンドルには高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。

注意事項
・刃物ですので、取り扱いや保管には十分ご注意ください。
・この包丁は調理を目的とした物です。調理の目的以外には使用しないでください。