【予約】ヤーコン 2芽 種芋 種球根 家庭菜園 山菜 野菜 多年草 しゃきしゃき 花の大和【２月中旬より順次発送】
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【発送時期の異なる商品とは同梱できません】
発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します！
発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。
※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。
サツマイモのような見た目をしていますが、生のまま食べるとしゃきしゃきとした食感をしており
加熱してもホクホクにはならず果物のようなみずみずしい食感になるのが特徴です。
機能性の高さと栽培のしやすさから人気がでている野菜です。
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サツマイモのような見た目をしていますが、生のまま食べるとしゃきしゃきとした食感をしており
加熱してもホクホクにはならず果物のようなみずみずしい食感になるのが特徴です。
機能性の高さと栽培のしやすさから人気がでている野菜です。
【基本情報】
科 名：キク科
属 名：スマランサス属
学 名：Smallanthus sonchifolius
植付け：３月中旬〜４月下旬
収 穫：１１月上旬〜１２月上旬
耐寒性：やや強い
耐暑性：弱い
1.植え付け前の準備
地植えの場合は、日当たりの良いところと、土は水はけの良い柔らかい土が良いです。
元肥は堆肥を植えつける１〜３週間前に施してください。
鉢植えの場合は、深さが３０ｃｍ以上のやや大きめの鉢に植えます。
市販の培養土に堆肥を混ぜたものを使用します。
2.植え付け
畝幅９０ｃｍくらい、株間６０ｃｍ以上、畝は高め(３０ｃｍ前後)に植え付けます。
鉢植えの場合は１芽あたり３０×３０ｃｍ位の間隔を取り、１０ｃｍ位の深さに植え付けます。
3.追肥
８月から芋の成長期ですので、追肥として化成肥料や堆肥を混ぜ、しっかり土寄せします。
4.水やり
植え付け後は根付くまで水をしっかり与えます。
5.収穫
１１月初旬から収穫が可能です。
皮が薄く傷つきやすいため、出来るだけ丁寧に堀り上げてください。
【一口メモ】
掘りたての頃はあまり甘くなく皮のあたりは少し苦みを感じますが、
一週間ほど置くと甘みが増します。