わらび 1株 種株 種球根 家庭菜園 ワラビ 蕨 山菜 野菜 花の大和
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※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。
先端がくるっとしていることが特徴のわらび。
独特のぬめりがあり、万葉の時代から親しまれてきました。
おひたしや煮漬けなどに使われます。
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先端がくるっとしていることが特徴のわらび。
独特のぬめりがあり、万葉の時代から親しまれてきました。
おひたしや煮漬けなどに使われます。
【基本情報】
科 名：ワラビ科
属 名：ワラビ属
学 名：Pteridium aquilinum
植付け：２月下旬〜４月中旬
収 穫：３月下旬〜６月下旬
1.植え付け
深さ５〜１０ｃｍに一列に並べて植えこみます。
気温が１５度以上になると成長し始め、２０〜２５度が最もよく伸長します。
2.用土
地植えの場合は、排水の良い腐植質の柔らかい土を用意します。
元肥を入れる場合は根が肥料に直接触れないようにしてください。
鉢植えの場合は、市販の培養土に腐葉土や堆肥を２割程度混ぜたものを使用します。
3.水やり
乾燥に弱いので、適度な水やりが必要です。
4.収穫
４月から順次収穫できますが、来年のため全部収穫はせず２割程度残すと良いでしょう。