【予約・早割】 種 じゃがいも にしゆたか ニシユタカ 約1kg※種イモのサイズ:S〜3L 秋植え ジャガイモ 栽培 馬鈴薯 種芋 花の大和 【8月中旬より順次発送】
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※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。
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作柄により種イモのサイズがS〜3Lになることをあらかじめご了承ください。
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ニシユタカは水分量が多いので、みずみずしくしっとりとした口当たりとねっとりとした食感が特徴です。
香りがよく、ほのかな甘みのある味です。
多収穫で大きさも比較的に揃っており、暖地で多く栽培されています。
プランター栽培も可能です。
煮崩れしないのでカレーやシチュー、おでん等の煮物や炒め物にもおすすめです。
そうか病には抵抗性がありませんので、連作を控えたり高温や乾燥には気をつけましょう。
収穫時期が遅れるとイモの表面が荒れて外観が悪くなります。(食用には問題ありません)
【基本情報】
科 名:ナス科
属 名:ナス属
学 名:Solanum tuberosum L.
和 名:馬鈴薯
植付け:8月〜9月
収 穫:10月〜11月
≪植え付け≫
深さ30cm以上あるプランター(もしくは深型の菜園プランター)を用意し、増し土のスペース分(約10cm)低い位置まで土を入れます。
種芋を切らずに5cmの深さで植え付けます。
高温による腐敗を防ぐ為、早朝や夕方などの涼しい時間帯に作業するのがおすすめです。
≪芽かき・増し土≫
芽が出て伸びてきたら、種芋1つにつき勢いのある太い芽を1〜2本残して芽かきをします。
その後、第一葉の下まで増し土をします。
追肥として化成肥料を施します。
芋に光が当たらないように、増し土は2回ほど行いましょう。(約10cm)
水やりは土の表面が乾いたらたっぷりとあげて下さい。
≪収穫≫
花が咲き終わり、茎や葉が黄変したら収穫します。
晴れの日が4〜5日続いたあとに堀り上げましょう。
日陰で乾かしてから、日の当たらない風通しの良い所で貯蔵するのがおすすめです。