野菜苗 ひもとうがらし 水引とうがらし 大和野菜 甘いトウガラシ ししとう 唐辛子 奈良県の伝統野菜

直径約９ｃｍの鉢に入り高さ約４０cmです。
水引のような細い緑色の唐辛子が驚くほど沢山取れます。
鉛筆より細く長さ10cm内外、太さは直径5〜6mmで油いため、焼きとう、天ぷらにすると大変おいしいです。
辛味はほとんど無く、火の通りも良くて料理に使いやすいヒモ状のトウガラシ。
伏見甘長系とシシトウ雑種から選抜されたと言われ、大和(奈良)野菜の中でも「大和の伝統野菜」の一つとして認定されています。
果実の長さは10〜12cmほど。 太さは5mmほど(鉛筆より細い程度)の特徴ある形。

写真は、R７年６月１０日現在です。
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