こちらには鎚目打ちが施されています。
だからこそ、使うたびにその使いやすさと美しさを堪能できます。
裏には工房アイザワのロゴが刻まれています。
流線型の美しいデザイン。
材質 :18-8ステンレススチール
サイズ:約83×34mm
生産国:日本
ステンレス製・銅製の調理用品や雑貨、小物などを取り扱うブランドです。
新潟県燕市は、日本でも有数の金属加工の町です。
工房アイザワのモノづくりとその姿勢には、
そのモノが、なぜ「存在するか」なぜ「必要か」ということを原点としています。
そして機能的に豊かなものは美しく、また形の美しいものは機能的であるという原則から、
装飾性を削ぐ作業に徹しているのです。
装飾性を削ぐことで、モノに生命をふきこむ、という姿勢でモノづくりに取り組んでいます。