


レモンの木の特徴
レモンの木は香酸柑橘類の一種で常緑樹です。柑橘類のため寒さは苦手で、マイナス3度くらいまでしか耐寒性がありません。ただ、暖かい地域や、北風や土の凍結を防除すれば地植えでも管理可能です。受粉樹も不要で、露地植えで上手に育てば、数十個の果実を収穫することもできます。5月から6月ごろには白い花がたくさん咲きます。果実はたくさんつきますが、付け過ぎると生理落下を起こすので、1枝に1つの果実になるようい管理すると良い果実がなります。花や葉からも爽やかな柑橘の香りがするので、果実の収穫以外にも観賞用としてオフィスなどに飾ってもおしゃれです。
ピンクレモネード
斑入り葉で、若い果実にも緑の縦縞の斑が入るレモンです。さらに、果肉はピンク色になる非常に希少な品種です。酸味が少なくまろやかな味わいです。
収穫時期 / 9〜12月収穫時期