キッチンハーブ ワイルドロケット 3.5号(直径10.5cm) 1個 ポット苗 ベビーリーフ 家庭菜園 おうち野菜 キッチンハーブ
野生のルッコラです。辛みと苦み風味豊かな特徴を持ち、サラダや炒め物に使います。また、おひたしでも美味しいです。
ごまの様な香ピリ辛なのでお子さんにはちょっと・・・かな。でもこの辛みがクセになるのです。
イタリアでは料理に多用されています。
・食感を楽しむなら生食がオススメ
・さっと炒めてパスタや肉、魚料理の付け合わせに
・ほうれん草と同じような用い方で様々な和食にも。
日当たりと水はけのよい場所に植えます。水やりは土の表面が乾いたらたっぷりと。乾燥しすぎると葉が硬くなって苦みが増すので、水切れに注意。
花芽がつくと葉が硬くなりますで、つく前に収穫するか、花芽を取り除いて下さい。
■アブラナ科 一年草
■草丈:20〜100cm
■お届けの状態:10.5cmポット苗