山菜・茗荷(みょうが)の苗

山菜「茗荷(みょうが)」は、生姜などと共に花も茎も香味野菜として日本では古くから親しまれています。清涼感のある香りが特徴的な、薬味などに欠かせない食材です。アントシアニン、食物繊維、αピネン、カリウムなどが含まれます。


山菜「茗荷(みょうが)の苗」サイズ: 9〜10. 5cmポット植え
食用部位: 若芽、花穂、
収穫時期: 若芽を4〜5月、花穂を9月中旬〜11月上旬に収穫する。
植える適期: 3月〜4月頃
草丈: 70〜100cm
<家庭菜園・山菜「茗荷(みょうが)」の育て方・栽培方法>
栽培しやすい植物です。半日陰〜日陰でも丈夫に育つので、植え場所は特に選びません。地下茎で増えるので、区切って植えるか広い場所に植えると良いでしょう。

<家庭菜園・山菜苗のご注意事項>
植物は生き物ですので、個体差や季節により商品画像と姿・形が異なります。サイズ表記及び写真画像は、平均的なものを掲載しておりますので、ご了承ください。