山菜・ちよろぎ(チョロギ)の苗

山菜「ちよろぎ(チョロギ)」は、くるくると捻れたような面白い形の塊茎をもつ山菜です。「縁起物としてお正月料理(おせち)などに並びます。熱を加えると百合根(ゆりね)のような食味になり、炒め物、天ぷら、煮物、酢漬け等どんな料理にも合い、フランス料理のスープ、サラダにも使えます。


山菜「ちよろぎ(チョロギ)の苗」サイズ: 9〜 10. 5cmポット植え
食用部位: 塊茎
収穫時期: 葉が枯れた頃根茎を利用します。11月〜12月頃
植える適期: 3月〜4月頃
草丈: 30〜60cm
<家庭菜園・山菜「チョロギ」の育て方・栽培方法>
栽培しやすい植物です。植え場所は特に選びません。地下茎で増えるので、区切って植えるか広い場所に植えると良いでしょう。プランターや鉢植え栽培もおすすめです。

<家庭菜園・山菜苗のご注意事項>
植物は生き物ですので、個体差や季節により商品画像と姿・形が異なります。サイズ表記及び写真画像は、平均的なものを掲載しておりますので、ご了承ください。