山菜・行者にんにくの苗

山菜「行者にんにく」は、ニンニクのような味わいと独特の香りがやみつきになる山菜です。しょうゆ漬け・天ぷらとして食すのが一般的で、また豚肉と一緒に食べると疲労回復効果があるとされています。アリシン・ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンCも豊富に含まれており、食べると元気になれる山菜です

山菜「行者にんにくの苗」サイズ: 9〜 10. 5cmポット植え
食用部位: 鱗茎、若芽、花蕾、開花時までの葉。
収穫時期: 春、若芽が出た時に収穫。花蕾は夏。旬は4月〜5月。
植える適期: 11月〜早春
草丈: 30〜60cm
<家庭菜園・山菜「行者にんにく」の育て方・栽培方法>
とても丈夫で栽培は簡単です。地植えは勿論、プランターや鉢でも栽培できます。地植えの場合には、水はけの良い用土を使用し、ウネを作るなど、土を盛り上げて植えると良いでしょう。プランターや鉢植えは10cmくらい深植えして下さい。植える場所は春先に日が当たり、夏場は半日陰になる場所が向いています。


<家庭菜園・山菜「行者にんにくの苗」のご注意事項>
植物は生き物ですので、個体差や季節により商品画像と姿・形が異なります。サイズ表記及び写真画像は、平均的なものを掲載しておりますので、ご了承ください。