有機種子 古代小麦 （スペルト小麦） Mサイズ 70g入り 種蒔時期 10月中旬〜12月初旬

●商品について
商品は無化学農薬、無化学肥料、遺伝子組換えなしの有機のタネです。
装填時内容量 70g（粒数目安：1600粒）

種子消毒はしておりません。
※注意。種まき前に熱湯消毒すると芽が出なくなります。そのまま植えてください。

育て方、生産地、発芽率は商品パッケージ裏面に記載してあります。
商品は無化学農薬、無化学肥料、遺伝子組換えなしの有機種子です。
※こちらの種子は食用、飼料用に使用しないでください。
※お子様の手の届かない所で保管してください。
※直射日光、湿気を避け、涼所で保管してください。

◆種という性質柄入荷ロットにより生産地が異なり、１アイテムでも生産地が３〜４生産地になることがあり、明言化できません。※商品裏面には記載されております。
◆内容粒数は生産地と同様入荷ロットにより異なるためこちらに関しても明言できません。
◆メーカー在庫のお取り寄せの場合があります。
◆種子は発芽試験を受けた純良なものをご用意させていただきますが、播種後、温度や水分などが不適な条件下では発芽しない場合があります。
◆種子のパッケージはデザインの変更などにより写真と異なる場合があります。また、詳しい育て方はパッケージ裏面にあるQRコードからご確認ください。
◆発送時期よって種子の有効期限が間近な商品となる場合があります。種まき時期に考慮した出荷はできません。

種の有効期限について
野菜の種には有効期限があります。有効期限とは種を正しく保存したときに発芽を維持できる期間です。種苗法により、発芽試験から1年間(気密包装の場合は、2年間)と定められています。4〜5月と10〜11月に発芽試験を行います。有効期限を過ぎた場合でも発芽しないということではありません。また、有効期限切れの種から育てた作物が食べられないことでもありません。とはいえ、種にも寿命がありネギや玉ねぎ、落花生、シソなどの種の寿命が短い作物で1〜2年、大根、キャベツ、白菜、レタス、ほうれん草、ニンジン、ゴボウ、エンドウ、インゲン、ソラマメ、三つ葉などで2〜4年、ナスやトマト、キュウリ、かぼちゃ、すいか、唐辛子などの長命種子では4年以上の寿命があります。

種の保存方法について
種は高温・多湿を嫌います。常温のままで保存してしまうと、種が劣化して発芽率が落ちてしまいます。発芽力を長く維持するためには、低温・低湿の環境である冷蔵庫がおすすめです。ジップロックなどの密封された袋または、茶筒・海苔缶へ種袋と一緒に乾燥剤を入れてから密封して保存してください。




●品種の特徴
殻が固いので、農薬なしでも栽培しやすいです。BeardedSpringSpeltと呼ばれる、芒付きスペルトです。
商品は主食として世界中で栽培される小麦です。パンに使う方が多いです。グルテンがほとんど入ってないので、皮が固くて、パンにすると弾力がありません。ぱさぱさでボロボロです。グルテンフリーを好む方が古代小麦を使ってパンを作ったりされています。収穫後は、穂を乾燥させてリースにしたり、ドライフラワーなどと一緒に束ねてスワッグにしても楽しめます。

「古代小麦（ファッロ）」は大きく3つの品種、スペルト小麦・エンマー小麦・アインコーン小麦に分けられます。一番古くから栽培されているのが一粒小麦と呼ばれるアインコーン小麦、パン用小麦の原種がスペルト小麦、マカロニ小麦やデュラム小麦の原種がエンマー小麦とされています。

学名

Triticum spelta　イネ科

最終樹高

地植え：m　（一年草）

栽培用途

畑

育てやすさ

★★★☆☆ 育てやすい

耐病害虫性

古代小麦 スペルトの育て方

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植え方・用土
播種時期：10月中旬〜12月初旬
畝に10cm間隔で深さ3〜4cmの穴を掘り、2〜3粒ずつ筋播きして、軽く土をかぶせます。 種まきからおよそ1ヶ月後、葉が4枚ほどになったら麦踏みしてください。 その後、月に2回ほど、計4〜5回麦踏を繰り返します。 穂がでてから45日前後、種まきから7〜8ヵ月後が収穫時期です。