バタフライピー 八重咲き 3号ポット苗 愛知県産
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●品種の特徴
バタフライピーの花は、その名の通り、蝶（チョウ）の羽のような形をしています。鮮やかな青色は見た目にも華やかで、本場のタイではハーブティの原料として使われます。日本での取り扱いはまだ少ないものの、不思議な青いお茶として最近少しずつ注目を集めるようになってきました。
天然色素100％の青い紅茶！おもてなしやパーティーにいかがですか？ゼリーや氷菓などにも利用できそうですね。間違いなくインスタ映えですよ♪
透明のお湯を注ぐと青いお茶になります。味はほぼありません。薄っすらと豆の香りがしました。
レモンなどの酸性の液体を加えるとピンクに変化します。
若いさやも食べることができます。
バタフライピーは種から増やしますので、まれに変異して白い花が咲いたり一重が八重になったり、八重が一重になったり、ごくごくまれにピンクが咲きます。変異して花いろが薄くなってしまったのか、光線などの環境によるものなのかもわかりません。
白やピンクが咲いた場合は当たりです。
バタフライピーの花は、その名の通り、蝶（チョウ）の羽のような形をしています。鮮やかな青色は見た目にも華やかで、本場のタイではハーブティの原料として使われます。日本での取り扱いはまだ少ないものの、不思議な青いお茶として最近少しずつ注目を集めるようになってきました。
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透明のお湯を注ぐと青いお茶になります。味はほぼありません。薄っすらと豆の香りがしました。
レモンなどの酸性の液体を加えるとピンクに変化します。
若いさやも食べることができます。
バタフライピーは種から増やしますので、まれに変異して白い花が咲いたり一重が八重になったり、八重が一重になったり、ごくごくまれにピンクが咲きます。変異して花いろが薄くなってしまったのか、光線などの環境によるものなのかもわかりません。
白やピンクが咲いた場合は当たりです。
●商品について
商品は実生ポット苗です。根鉢の部分も含め高さ約20cmです。根鉢の大きさは3号（直径9cmポット)です。実生とは種から生まれた苗です。実生苗は雑種のため詳細な品種名はありません。
2023年5月19日に放送のNHKあさいちに登場した苗と同じ生産者さんの苗です。
成長してもう少し伸びている場合があります。
バタフライピーは種から増やして苗を作りますので、まれに変異して白い花が咲いたり一重が八重になったり、八重が一重になったり、ごくごくまれにピンクが咲きます。変異して花いろが薄くなってしまったのか、光線などの環境によるものなのかも、わかりません。
珍しい白やピンクが咲いた場合はラッキーです。
●品種の特徴
バタフライピーの花は、その名の通り、蝶（チョウ）の羽のような形をしています。鮮やかな青色は見た目にも華やかで、本場のタイではハーブティの原料として使われます。日本での取り扱いはまだ少ないものの、不思議な青いお茶として最近少しずつ注目を集めるようになってきました。
天然色素100％の青い紅茶！おもてなしやパーティーにいかがですか？ゼリーや氷菓などにも利用できそうですね。間違いなくインスタ映えですよ♪
透明のお湯を注ぐと青いお茶になります。味はほぼありません。薄っすらと豆の香りがしました。
レモンなどの酸性の液体を加えるとピンクに変化します。
若いさやも食べることができます。
バタフライピーは種から増やしますので、まれに変異して白い花が咲いたり一重が八重になったり、八重が一重になったり、ごくごくまれにピンクが咲きます。変異して花いろが薄くなってしまったのか、光線などの環境によるものなのかもわかりません。
白やピンクが咲いた場合は当たりです。
タイでは庭先や公園などでも自生している比較的ポピュラーな植物で、花の形が蝶（バタフライ）、さやがえんどう豆（ピー）に似ているところから、バタフライピーと名付けられました。日本では、「蝶豆（ちょうまめ」、「クリトリア」とも呼ばれます。
タイのような熱帯気候の地域では年間を通して鮮やかな青い花を咲かせますが、耐寒性がないため日本では一年草扱いです。夏にだけ花を楽しむことができます。暑いところが大好き！日当たりの良い環境でよく育ちます。ツル性植物なのでアサガオのグリーンカーテンのようなイメージで緑のカーテンを作ると楽しいですよ。
当たり？紫花に混ざって白花が咲きました
| 学名 |
| Clitoria ternatea マメ科 チョウマメ（クリトリア）属 |
| 別名 |
| 蝶豆（チョウマメ）、クリトリア |
| 開花時期 |
| 6月中旬〜10月 |
| 花色・大きさ・花形 |
| 青色・（4cm位） |
| 果実の用途 |
| 野菜 |
| 結果年数 |
| 1年 |
| 自家結実性 |
| 1株でなる |
| 最終樹高 |
| 地植え：1m 〜 4m 鉢植え：1m 〜 2m （落葉つる性多年草） |
| 栽培用途 |
| 地植え、鉢植え、グリーンカーテン、目隠し、トレリス、オベリスク、壁面仕立て。ハーブティー |
| 植栽適地 |
| 東北以南〜沖縄（鉢植えでなら全国で栽培可能） |
| 育てやすさ |
| ★★★★★ 初心者に超おすすめ日照条件：日なた、耐陰性弱い、耐寒性弱い、耐暑性とても強い |
| 耐病害虫性 |
| 耐病性：ほとんど出ない 害虫：強い |
魅惑のグリーンカーテン！ バタフライピーの育て方
植え方・用土
暑いところが大好きです。日の当たるところでよく育ちます。雑草が生い茂ると、日当たりや風通しが悪くなりますので定期的に抜いてください。バタフライピーは移植を嫌うので、根を傷つけないようポット苗から優しく抜き取って腐葉土を混ぜた庭土に植え付けてください。鉢植えでは培養土で植えてください。
水やり
土が乾いてきたらたっぷりと与えるようにします。
葉が日焼けしないように午前中にたっぷりと与えましょう。
肥料のやり方
ほとんど肥料は必要ありません。追肥として6月ごろに化成肥料を少なめに与えてください。
剪定方法
草丈が10cmほどになったら、芽の先端を摘心します。摘み取った下の部分から脇芽が伸びてくるので、伸びた脇芽の先端をまた摘み取ります。二回の摘心を行うことで、枝の数が増えて株のボリュームが出ます。枝数が増えるので花数も増えます。つるを伸ばして生長する植物です。つるが伸びてきたら早めにフェンスや支柱などに絡ませてください。
その他豆知識
バタフライピーは日本の霜や寒さで枯れてしましますが、暖地では短く切り詰めて軒下に避難させておくと、翌春に芽を出して再び育ちます。鉢上げして冬は暖かな室内で管理してもいいでしょう。何年か育てると低木状になっていきます。
病害虫の予防法
アブラムシやハダニがつきやすいので、日頃からよく観察して、害が広がらないように早めの防除や対策を心がけて下さい。環境や種類選びによってもかなり減らすことができます。また、同一品種を多く植えるのではなく、いろいろな品種にハーブなどを加えて混植することも対策の一つです。
※害虫よけには、「ニーム核油かす」を適量お使い下さい。
増やし方
種で増やします。