そば切り包丁　麺切　330mm　末廣　全鋼　錆びる　切れ味抜群　片刃　右利き　日本製　堺

蕎麦やうどんといった麺類の生地を切ることに特化した包丁です。
永く使用して頂く為にご使用後は湯又は水で汚れを落とし、乾いた布で拭いて下さい。
しばらく使わない場合は、椿油など錆止めを塗って保管して下さい。
冷凍食品や骨又は硬い物を切るとヒビ・刃こぼれの原因となります（冷凍・骨切り包丁をお使い下さい）
柄は木で出来ていますので、食洗機、乾燥機に使用しないで下さい。劣化の原因になります。
当店では切れ味を長続きさせる為、研いで（本刃付）発送致します。その為少々傷が入る事がございます。予めご了承下さい。自分で研がれる方はお申しつけ下さい。